La Feria de Málaga, entre el centro histórico y el Cortijo de Torres
La Feria de Agosto conmemora la entrada de los Reyes Católicos en la ciudad en 1487 y se reparte cada año entre la Feria de día del centro y la Feria…
Redacción
Redacción de Ahora Málaga
El Puerto de Málaga, del muelle fenicio al centro Pompidou
El puerto de Málaga ha pasado de ser una ensenada fenicia a un espacio ciudadano con palmeral, comercios y el Centro Pompidou. Un recorrido por su historia y…
El Mercado de Atarazanas de Málaga, del taller naval nazarí al puesto de pescado
El mercado central de Málaga ocupa el solar de un antiguo taller naval nazarí y conserva de aquella época una puerta de mármol. Un recorrido por su historia…
La Catedral de Málaga, la joya renacentista que sigue esperando su segunda torre
La Catedral de la Encarnación es el gran templo renacentista de Málaga, un edificio que se empezó en 1528 y quedó sin terminar. Un recorrido por su historia…
El Castillo de Gibralfaro, la fortaleza que vigila Málaga desde lo alto del monte
El castillo de Gibralfaro corona el monte del faro y guarda siglos de historia militar. Te contamos qué hay dentro, por qué se construyó y cuándo conviene…
La Alcazaba de Málaga, la ciudadela islámica que domina el centro histórico
La fortaleza palaciega levantada a los pies de Gibralfaro conserva buena parte de su doble recinto amurallado y permite recorrer de un vistazo la Málaga…
La receta de la semana: Migas
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Potaje de vigilia, el guiso de Cuaresma con bacalao y garbanzos
El potaje de vigilia es el guiso de garbanzos, bacalao y espinacas que la tradición española sirve en los viernes de Cuaresma. Repasamos su origen y…
Sopa cachorreña, el gazpacho caliente de pan y naranja agria
La sopa cachorreña es una sopa de pan con ajo, pimentón y vinagre que en Málaga se asocia al zumo de naranjas ácidas. Repasamos su origen extremeño y pastoril…
Torta de aceite de Málaga: receta e historia del dulce de anís y almendra
La torta de aceite malagueña es un pastel horneado de miga esponjosa, con leche y matalahúva en la masa y almendras en la superficie. Repasamos su origen y…