Pescaíto frito, el clásico de la costa malagueña
El pescado frito es un plato tradicional del litoral mediterráneo, también en Málaga, donde se sirve recién hecho en chiringuitos y freidurías. Proponemos una…
Recetas
Recetas de cocina malagueña: platos, productos y temporada.
Espeto de sardinas: la receta tradicional malagueña para hacer en casa
El espeto es el plato más reconocible de la costa malagueña: sardinas ensartadas en cañas y asadas con leña. Repasamos su origen y explicamos cómo prepararlo…