Jubrique celebra Hashtag Castañas con degustaciones, rutas y talleres el 13 y 14 de noviembre
Jubrique (Málaga) celebrará los días 13 y 14 de noviembre el evento gastronómico Hashtag Castañas, una cita con talleres de cocina, catas de cervezas artesanas, Ruta de la Tapa, mercado gastronómico, rutas senderistas y música en directo, según publica Diario Sur.
La jornada del viernes incluirá varios talleres de cocina con productos de la tierra y la castaña como ingrediente principal, además de catas de cervezas artesanas. A las 20.00 horas comenzará la Ruta de la Tapa con Castañas, en la que participarán los establecimientos Mesón La Pozuela, Bar La Flamenca, Bar La Plaza y Food Truck Paseo a la Rondeña.
El sábado, la Plaza de Andalucía será el escenario principal y concentrará la mayoría de las actividades. Por la mañana se celebrará una ruta de senderismo y recolección de setas por los castañares de Jubrique, seguida de una charla sobre micología en la misma plaza. Los asistentes podrán adquirir en el mercado artesanal productos locales de la Serranía de Ronda.
El programa incluye también talleres y actividades de ocio para los más pequeños, un espacio de creación, juego y aprendizaje en el que descubrirán la castaña, la naturaleza y los alimentos del territorio, a cargo de La Algaba.
A las 14 horas tendrá lugar una comida popular solidaria con el chef Miguel Herrera, del restaurante Columela, a los fogones. La recaudación irá destinada a la Asociación Iruá de Ronda, entidad social que acompaña a jóvenes con diversidad funcional desde un enfoque cercano, inclusivo y comunitario, favoreciendo su desarrollo personal, emocional y social y mejorando su calidad de vida.
La tarde concluirá con el gran tostón de castañas con aguardiente y con las actuaciones musicales de Contrarreloj y DJ Larkaica. Estas jornadas gastronómicas, cuyo objetivo es promocionar la castaña, fruto típico del Valle del Genal, cuentan con el apoyo de la Diputación de Málaga.
Redacción
Redacción de Ahora Málaga
