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Gastronomía

Hacienda del Álamo presenta su propuesta de Nochevieja en Málaga capital

Hacienda del Álamo presenta su propuesta de Nochevieja en Málaga capital

Hacienda del Álamo, espacio de celebraciones situado en Málaga capital, ha presentado su propuesta para la próxima Nochevieja, según la pieza difundida por Onda Cero Málaga el 5 de noviembre de 2026. El plan incluye cena, cotillón, uvas de la suerte, campanadas, barra libre y DJ hasta la madrugada.

El menú descrito arranca con entrantes como un cremoso ajoblanco o un royal de foie, continúa con principales como magret de pato o ragout de bogavante y se cierra con un postre de toffee de crema salina, cacao y noisette de plátano.

La finca dispone de cuatro zonas para celebraciones, entre ellas un pabellón ajardinado con mirador a la bahía de Málaga y una pérgola de cristal de 500 metros cuadrados. El recinto se presenta como espacio para bodas, bautizos, comuniones, eventos profesionales y espectáculos.

Según la información difundida, la historia de Hacienda del Álamo se remonta al siglo XIX, vinculada a Doña Emilia Rebollo de Fort, artista malagueña nacida en 1841 que se dedicó a la pintura y, de forma particular, a la tapicería artística.

Foto: Bollofino — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

Redacción

Redacción de Ahora Málaga